改革开放以来，我国经济迅速发展，食品行业为我国的发展做出了巨大贡献，逐渐成为了我国国民经济的重要支柱产业和社会主义建设的中坚力量，但与此同时，随着食品行业的发展，食品污水的问题也逐渐进入人们的视野，引起人们的高度关注，成为社会的热点问题，引起强烈的反响，已经成为了全社会关注的一个热点问题。

    根据统计，我国近几年食品污水的排放量呈现逐年递增的发展趋势，废水排放量问题日益突出，对于污水处理行业，这既是棘手难题，也是一块大蛋糕。污水处理行业2007年开始，就实现每年将近50%的增长，比GDP增长速度高40个百分点。此外，政策层面的推动力也在加强。去年5月，国务院出台的《“十二五”全国城镇污水处理及再生利用设施建设规划》称，“十二五”期间，全国城镇污水处理及再生利用设施建设规划投资近4300亿元。

    中国的食品行业形成初具规模的工厂时间相对要晚一些，对食品污水冶理也要比西方国家晚，食品废水处理设备经过多年的潜心研究，在借鉴国外先进处理技术经验的基础上，以国家科技攻关课题为平台，引进和开发了大量的食品废水处理新技术，其中研发成功的食品污水处理设备已达到国际先进水平。食品废水处理设备的投产运行为缓解中国严峻的水污染现状，同时对改善水环境发挥了至关重要的作用。

    随着我国社会经济的发展、城镇化进程加快以及人民生活水平提高，我国食品污水排放量日益增多。根据国家环保部《全国环境统计公报》，2004年-2014年我国废水排放总量由482.41亿吨上升至716.20亿吨，复合增长率达到4.03%，伴随着我国工业化和城镇化进程的加快，我国污水排放量将进一步增加，市场空间巨大。

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