表面活性剂的分子结构是由极性部分和非极性部分组成的。极性部分为亲水基(lyophilicradical)，又称疏油基，非极性部分为憎水基(lyophobicradical)，又称亲油基或疏水基。表面活性剂溶于水或溶剂中后，根据极性相似相溶规则，极性基向着极性界面，非极性基向着非极性界面。

    如表面活性剂溶于水时，极性部分留在水中，而非极性部分翘出水面。每一个表面活性剂都有这种倾向，因而必然造成在表面上整齐地取向排列，形成一吸附层，这样由于极性与非极性分子之间相互排斥，导致水溶液的表面张力下降。

    一、废水来源：

    表面活性剂具有良好的洗涤、润湿、乳化及增溶等特性。表面活性剂废水来源很广，如家庭厨房废水、酒店宾馆废水、洗衣房废水中均含有阴离子表面活性剂(LAS)，洗涤、化工、纺织等行业也产生大量含表面活性剂的废水。

    二、废水水质：

    表面活性剂多属于阴离子表面活性剂，以直链烷基苯磺酸钠(LAS)为主。废水中除了含有表面活性剂和其乳化携带的胶体污染物外，还含有助剂、漂白剂和油类物质等。废水一般偏碱性，其中表面活性剂含量有的高达1000mg/L，如洗毛废水，有的只有十几mg/L，如洗浴废水;C0D值差异也很大，从几百到几万甚至更高。表面活性剂废水广泛存在，对其的处理对于保护资源，保持生态平衡，促进经济发展，都具有重要意义。

    日化油脂印染助剂、表面活性剂等精细化工企业生产过程的洗地、洗反应釜及生产等废水，含有大量的表面活性剂。这类废水的生物毒性大，B/C值低，可生化性差，食用碱而且因生产品种多样生产废水中污染物质变化大，往往含有特殊难处理物质，废水的COD一般在几千到几万mg/L，有时高达十万mg/L以上， COD一般在几千到几万mg/L，甚至高达十几万mg/L。该废水泡沫大，污染物质充分溶解在水中。

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